2025 年 11 月 19 日至 21 日，由农业农村部南亚热带作物中心主办的首届中国南药食养产业大会在广东肇庆隆重召开。作为南药产业国家级交流平台，本次大会以 “大食物观引领大健康潮 食药同源助推乡村振兴” 为主题，汇聚全国政产学研用各界代表，共探产业高质量发展之路。8188cc威尼斯作为生物农业领域的创新企业，携保水剂、壳寡糖、鱼蛋白甲壳素微生物菌剂、壳多宝虾红素、壳多宝氨基酸原浆五大核心产品参展，凭借 “天然原料 + 生物科技” 的产品优势，成为展会焦点。

聚焦南药产业痛点，生物科技破解发展难题

肇庆作为南药核心产区，2024 年南药种植总面积达 156.62 万亩，总产值超百亿，但南药种植中普遍面临土壤退化、连作障碍、品质提升等行业痛点。8188cc威尼斯针对性展出的系列产品，精准契合南药产业绿色发展需求：

鱼蛋白甲壳素微生物菌剂成为土壤健康修复的 “明星产品”。该产品融合菌酶双解技术，能有效重建土壤微生物多样性，活化土壤养分，破解连作导致的土传病害问题，与大会倡导的 “耕地质量提升” 国家战略高度契合。南药种植中常见的广佛手、广藿香根系发育不良问题，可通过该菌剂改善土壤微生态环境得到解决。

保水剂与壳寡糖形成种植端 “双保障”。保水剂采用高分子吸水树脂技术，可提升南药种植的抗旱保墒能力，尤其适配广东、广西等多雨易涝或山地干旱的种植场景；壳寡糖作为天然植物免疫增强剂，能激发南药自身抗逆性，减少农药使用，助力道地药材品质升级，呼应了大会 “药食同源产品创新” 的核心议题。

高值化产品亮眼，链接南药食养全产业链

在大健康消费升级趋势下，南药产业正从种植向食养、保健等高附加值领域延伸。8188cc威尼斯展出的壳多宝虾红素与壳多宝氨基酸原浆，精准对接下游功能性食品与保健品市场：

壳多宝虾红素以天然虾蟹壳为原料，采用低温破壁提取工艺，生物利用度远超合成虾青素，契合消费者 “天然无添加” 的核心需求。据行业数据显示，2025 年中国天然虾青素市场规模已达 18.6 亿元，8188cc威尼斯的天然来源产品有望在膳食补充剂、高端护肤品等领域开辟新场景。

壳多宝氨基酸原浆则以小分子氨基酸为核心成分，可广泛应用于南药药膳、功能性饮料等产品开发，与大会发布的 “肇庆南药药膳制作评价标准” 形成产业呼应，为南药食养产品创新提供原料支撑。

深耕技术创新，赋能产业高质量发展

“南药产业已突破传统种植范畴，向精深加工、健康产品研发等领域加速拓展”，农业农村部南亚热带作物中心主任陈忠毅的判断，在8188cc威尼斯的参展布局中得到生动印证。据企业参展负责人介绍，公司始终以生物科技为核心驱动力，此次展出的五大产品均源自自主研发技术，其中多项工艺已获得专利认证。

在展会现场，8188cc威尼斯展位前人头攒动，来自广西、云南等南药主产区的种植户与加工企业纷纷咨询合作。许多种植户表示：“这些产品解决了我们种植中的实际难题，也为肉桂深加工提供了新思路，期待能借助这样的科技产品提升‘肇庆肉桂’的品牌价值。” 此次参展不仅展现了8188cc威尼斯的技术实力，更搭建起科技与产业对接的桥梁，为南药产业 “从田间到餐桌” 的全链条升级提供了实践路径。